Ver el código de «Ð¢Ñ€ÑŽÑ„ÐµÐ»Ð¸ Ðâ€™ Ð‘ÑŠÐ»Ð³Ð°Ñ€Ð¸Ñ: Ð¦ÐµÐ½Ð¸ ÐšÑƒÑ‡ÐµÑ‚Ð° Ð˜ Ð¢Ð¾Ð¿ Ð˜ÑÑ‚Ð¾Ñ€Ð¸Ð¸»

<br> Консумацията на трюфели винаги е била символ на изтънченост и богатство. От Родопите до района на Странджа, разнообразните гори в страната предоставят идеални условия за растеж на трюфели. Расте в иглолистни и широколистни гори, в периода от януари до март. Ако например планирате да направите омлет от трюфели, ще бъде още по-добре, ако яйцата са били държани известно време до трюфелите. Ако, обаче, планирате да готвите трюфела по-късно, тогава използвайте няколко прости метода, които ще увеличат значително това време. Как да обучите куче да търси трюфели? Как да съхраняваме трюфелите? Вместо ориз може да ползвате зехтин - в процеса на съхранението той поема сока и ненадминатия аромат на гъбата. Хапвайки трюфели, ние помагаме на тялото да се бори със свободните радикали, попадащи от околната среда, които от своя страна, влияят на клетките и водят до развитието на сърдечносъдови, злокачествени и други тежки заболявания. Силата на вкуса на трюфела намалява с течение на времето и голяма част от него се губи, докато гъбите стигнат до пазара.<br><br><br> Вкусът на трюфели е невероятен, поради което могат да се сервират сурови, например в италианска паста или салати. В миналото, много лечители са съветвали мъжете да приемат трюфели, заедно с храната си, за да увеличат половата си мощ и репродуктивните си способности. Изключително сполучлив метод е бързото приготвяне на пастети с трюфели, зехтин и майонеза или просто консервиране в горещ зехтин и запечатване в буркан. Този метод ще запази ароматите и вкусовете на вашите трюфели за около 7 дни. Друг много практичен, но по-рядко срещан метод за замразяване на трюфелите ви е да ги замразите вече нарязани или нарязани. Обяснението на суеверията и легендите, свързани с трюфелите, е възможно, когато се вземат предвид ограничените им местообитания, изтънченият им вкус, ценната им цена и специфичният метод на събиране. Съдържанието на стероиди пък обуславя леко стероидното им действие, което обяснява защо са се славили като афродизиак. Подобни кучета всъщност са изключително ценни и се продават само в специални развъдници - те имат родословие в професията.<br><br><br> Трюфелите съдържат голямо количество ценни вещества, което ги прави освен вкусни и изключително полезни. Трюфелите са вид изключително вкусни гъби с подземни грудки, които се отглеждат при много специфични условия. Диамантите в кухнята имат изключително разнообразен химичен състав. Ако вашите трюфели вече не са под вакуум, нищо не се губи! Трюфелът е скъп продукт, който се използва най-често в гурме кухните. Всъщност то не се приготвя с истински трюфели, дори този вид олио, в който могат да се видят парченца трюфел. Текстурата му обаче ще има тенденция леко да омекне и не можете да го използвате по същия начин като пресен трюфел. Цената му започва от 200 евро за килограм. Цената на един килограм от тази гъба може да достигне 100 хиляди евро. С нея можете да ароматизирате храната на кучето, както и да създадете играчка, необходима за тренировките (дресировката) на кучето ви. С течение на времето и вашите нужди ще можете да се обслужвате в малки количества, без да размразявате това, което днес не искате да използвате. Платът трябва да се сменя на всеки 2 дни, в противен случай трюфелът ще изгние. Също така е добре още на майката да се дават такива храни, като така малките след това ще могат да сучат млякото от нея, което ще има отново този аромат и така той ще стане техен любим.<br><br><br> След това се помества на най-тъмното място в общото отделение на хладилника. Малката екстра: след седмица мацерация можете да смените маслото и да го използвате от мацерацията, за да подправите салатите и други ястия, но това вкусно трюфелно масло все пак трябва да се консумира бързо, за да е добро. Точно поради огромната разлика в цената най-честият въпрос у нас е не къде да наберем просто трюфели, а къде в България има бял трюфел. През 80-те години на миналия век у нас идва италианска експедиция за проучване на терените и локализиране на находищата на трюфели. Всъщност трюфелите, както и всички други гъби, трябва да се консумират много бързо, освен ако не знаете тайните на доброто съхранение. Римските императори са се наслаждавали на трюфелите без каквито и да било добавки. Високата цена на тези гъби се дължи на специфичните условия за техния растеж, метода на тяхното събиране, съхранение и, разбира се, изискания вкус и аромат. Трюфелите, тези търсени кулинарни деликатеси, са всъщност гъби, които растат под земята в симбиозна връзка с корени на определени дървета. Днес това куче е високо ценено заради изключителния си интелект, както и способността му да върви в крак с господаря си на лов. Но не трябва да отлагате времето, защото дори ако се спазват всички препоръки, плодовете бързо се влошават.<br>